Il 2020 si è concluso con altre decine di prodotti contaminati da ossido di etilene. Il Ministero della salute anche negli ultimi giorni del 2020 ha richiamato (e sta continuando a farlo) decine e decine di alimenti di vario tipo contaminati dal pericoloso pesticida, tossico e cancerogeno, finito sulle nostre tavole attraverso i semi di sesamo importati dall’India.
Non si è mai assistito negli ultimi 10 anni a un richiamo così prolungato, capillare e imponente che mette in luce la gravità di quello che sta succedendo e che sta passando sotto silenzio, commenta il dott. Dario Sannino.
Alcuni siti del settore alimentare ne hanno parlato ma purtroppo, nonostante la gravità della situazione, questi richiami sono stati ignorati dai principali media eppure meriterebbero un’attenzione nazionale per due ragioni:
- la prima è che riguardano un pericoloso pesticida cancerogeno che finisce sulle nostre tavole attraverso i semi di sesamo importati dall’India;
- la seconda è che i prodotti contaminati sono ormai centinaia e la situazione è fuori controllo visto che ogni giorno, negli ultimi due mesi, ne vengono ritirati di nuovi.
Ad oggi si parla di circa 3 milioni di chili di sesamo contaminato da ossido di etilene, bloccati e richiamati. Esso si trova anche all’interno di mix con i quali sono stati prodotti snack dolci o salati.
Usato nell’industria chimica per le sue proprietà disinfettanti contro batteri, funghi e virus, il suo utilizzo oggi NON è consentito ad uso alimentare in Europa. L’ossido di etilene è classificato infatti come mutageno di categoria 1B, cancerogeno e composto tossico per la riproduzione, secondo il Reg. (CE) 1272/2008.
Da settembre 2020, il sistema europeo RASFF ha notificato l’ingresso nei paesi Ue di diversi lotti di semi di sesamo contaminati con ossido di etilene provenienti soprattutto dall’India dove invece l’uso è ammesso anche per il cibo.
In molti casi, la concentrazione di ossido di etilene negli alimenti per cui è stata diramata l’allerta è stata di oltre 1000 volte il limite massimo di residui consentito nell’Unione europea (0,05 milligrammi per chilogrammo).
I rischi per la salute umana, secondo la Commissione Ue, sono diversi dato che l’ossido di etile è mutageno, cancerogeno e tossico per la riproduzione.
I nuovi prodotti ritirati solo nell’ultimo mese
Qui di seguito i nuovi prodotti ritirati in questi ultimi giorni dal Ministero della salute:
- Artigiano del Bio – MIX SEMI TOSTATI BIOLOGICI. Qui l’avviso di sicurezza
- PENSA BIO BIO – MIX SEMI TOSTATI BIOLOGICI. Qui l’avviso di sicurezza
- PUREZZA BIO – MIX SEMI TOSTATI BIOLOGICI. Qui l’avviso di sicurezza
- Gianluca Londi – I Rusticini con farina Integrale e sesamo 40gr. Qui l’avviso di sicurezza
- Gianluca Londi – I Rusticini con farina Integrale e sesamo 500gr. Qui l’avviso di sicurezza
- Gianluca Londi – I Rusticini con farina Integrale e sesamo 120gr. Qui l’avviso di sicurezza
- Comunità San Patrignano Soc. Coop Sociale – Grissini Sesamo e Crusca. Qui l’avviso di sicurezza
- ANTICO MOLINO ROSSO – SEMI DI SESAMO BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- ANTICO MOLINO ROSSO – SEMI DI SESAMO BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- ANTICO MOLINO ROSSO – SEMI DI SESAMO BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- FRUTTO DELLE MACINE – SEMI DI SESAMO BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- ANTICO MOLINO ROSSO – SEMI DI SESAMO BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- TASTE OF NATURE – BARRETTA ALLE MANDORLE. Qui l’avviso di sicurezza
- TASTE OF NATURE – BARRETTA AI CRANBERRIES BIO. Qui l’avviso di sicurezza
- Michelotti & Zei s.r.l. – Semi essiccati di sesamo nero. Qui l’avviso di sicurezza
- Natura Felice – Bio Grissini Multicereali 20G
- Lotto 176 con TMC 24.03.2021
Lotto 182 con TMC 30.03.2021
Lotto 197 con TMC 15.04.2021
Lotto 198 con TMC 16.04.2021
- Lotto 176 con TMC 24.03.2021
- Via Verde Bio Primia – Panetti Rustici
- Lotto 135 con scadenza 14/02/2021
- Biscopan S.R.L. – Pan Rustico Gallette
- Lotto 135 con scadenza 14/02/2021
Lotto 170 con scadenza 18/03/2021
- Lotto 135 con scadenza 14/02/2021
- Md S.P.A. – Grissino Rustico Con Segale, Semi Di Lino E Girasole
- Lotto 140 con scadenza 19/02/2021
Lotto 167 con scadenza 15/03/2021
Lotto 168 con scadenza 16/03/2021
Lotto 170 con scadenza 18/03/2021
Lotto 171 con scadenza 19/03/2021
Lotto 174 con scadenza 22/03/2021
Lotto 176 con scadenza 24/03/2021
Lotto 182 con scadenza 30/03/2021
Lotto 184 con scadenza 02/04/2021
Lotto 188 con scadenza 06/04/2021
Lotto 189 con scadenza 07/04/2021
Lotto 192 con scadenza 10/04/2021
Lotto 196 con scadenza 14/04/2021
Lotto 197 con scadenza 15/04/2021
Lotto 204 con scadenza 22/04/2021
Lotto 205 con scadenza 23/04/2021
- Lotto 140 con scadenza 19/02/2021
- In’S Mercato S.P.A. – Grissini Rustici Biologici
- Lotto 135 con scadenza 14/02/2021
Lotto 140 con scadenza 19/02/2021
Lotto 163 con scadenza 11/03/2021
Lotto 167 con scadenza 15/03/2021
Lotto 170 con scadenza 18/03/2021
Lotto 171 con scadenza 19/03/2021
Lotto 176 con scadenza 24/03/2021
Lotto 184 con scadenza 02/04/2021
Lotto 188 con scadenza 06/04/2021
Lotto 191 con scadenza 09/04/2021
Lotto 197 con scadenza 15/04/2021
Lotto 198 con scadenza 16/04/2021
Lotto 203 con scadenza 21/04/2021
Lotto 205 con scadenza 23/04/2021
- Lotto 135 con scadenza 14/02/2021
- Biscopan S.R.L. – Pan Rustico Grissini
- Lotto 174 con scadenza 22/03/2021
Lotto 182 con scadenza 30/03/2021
Lotto 184 con scadenza 02/04/2021
Lotto 188 con scadenza 06/04/2021
Lotto 191 con scadenza 09/04/2021
Lotto 192 con scadenza 10/04/2021
Lotto 198 con scadenza 16/04/2021
- Lotto 174 con scadenza 22/03/2021
- Biscopan S.R.L. – Il Grissino Rustico Semi Di Girasole, Lino E Penny – Grissini Al Sesamo
- Lotto 140 con scadenza 19/02/2021
Lotto 171 con scadenza 19/01/2021
Lotto 176 con scadenza 24/01/2021
Lotto 191 con scadenza 09/02/2021
Lotto 198 con scadenza 16/02/2021
- Lotto 140 con scadenza 19/02/2021
- Penny – Grissini al sesamo
- confezione da 200 gr con le seguenti date di scadenza: 15-16-17 ottobre 2021
- Riso Scotti S.P.A. – Panriso Integrale 4 Cereali E Quinoa – 200G
- lotto con scadenza 10/03/2021
- Ruggeri Srl – Preparato Per Pane 7 Cereali: Di seguito i lotti:
- W1105SC con termine minimo di conservazione 11/2021;
W1106SC con termine minimo di conservazione 11/2021;
W1117SC con termine minimo di conservazione 11/2021;
W1118SC con termine minimo di conservazione 11/2021.
- W1105SC con termine minimo di conservazione 11/2021;
- Bongiovanni Srl – Semi Di Sesamo 500G / Semi Di Sesamo 5Kg
- lotto 01/1438 nella confezione da 500 gr e da 5 kg
Tutto quanto sopra indicato è stato ritirato SOLO nel mese di Dicembre 2020.
La lista completa è possibile consultarla sul portale del ministero della salute.
Com’è finito sulle nostre tavole?
Sembra che i produttori indiani abbiano utilizzato in maniera consapevole, da quasi un anno, grandi quantità di ossido di etilene per la coltivazione del sesamo. Per fortuna i controlli in entrata hanno permesso di individuare gli alimenti pericolosi per la salute e ritirare i lotti contaminati. E si parla ormai di centinaia di alimenti coinvolti, dall’olio di sesamo ai grissini, dalle barrette ai mix di semi.
Impossibile sapere se li abbiamo consumati inconsapevolmente. L’unica cosa che possiamo fare è controllare se abbiamo acquistato prodotti ritirati dalle autorità sanitarie.